香菇切片，青椒土豆切丝，葱切片。先放少许油，爆炒香菇和葱。油沁入香菇即可盛出来。不用洗锅再加少许油，放入土豆炒7分熟，再加入番茄翻炒3分钟。始终大火。再加入刚才的香菇和葱。翻炒10秒，改小火，加味精，盐和大量的糖。最后重点是加入很少的生抽提香。最后起锅即可。真心好吃，满口生香，媳妇都惊呆了。
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ginger2000
