虾仁厚蛋烧

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除夕怎能少了百吃不厌的鸡蛋呢~
今天就来做操作简单营养丰富的蛋卷吧。

用料  

鸡蛋 6个
牛奶 适量
火腿 2根
虾仁 8只
小葱 2根

虾仁厚蛋烧的做法  

  1. 6颗鸡蛋打散备用

    虾仁厚蛋烧的做法 步骤1
  2. 虾 去虾线去皮切丁备用

    虾仁厚蛋烧的做法 步骤2
  3. 火腿丁 虾丁 小葱丁加入蛋液中打匀
    再加少许盐,少许牛奶,少许淀粉

    虾仁厚蛋烧的做法 步骤3
  4. 摊饼

    虾仁厚蛋烧的做法 步骤4
  5. 从一侧卷起再倒蛋液
    反复三次

    虾仁厚蛋烧的做法 步骤5
  6. 切块装盘
    我的切碎了><

    虾仁厚蛋烧的做法 步骤6

小贴士

牛奶多了不易成型
 
该菜谱发布于 2018-02-15 13:41:40
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