蛋挞

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用料  

牛奶 100克
细砂糖 35克
蛋黄 3个
淡奶油 90克
蛋挞皮 10个

蛋挞的做法  

  1. 按照用料的顺序加

    蛋挞的做法 步骤1
  2. 用打蛋器取蛋黄特别方便,两个全蛋或者三个蛋黄都可以。

    蛋挞的做法 步骤2
  3. 用手动打蛋器打蛋挞液的时候动作尽量轻,不要打出太多气泡,蛋挞液倒9分满。

    蛋挞的做法 步骤3
  4. 200度考20多分钟,因为每个烤箱脾气不同,具体时间不同,可以观察美人黑点。

    蛋挞的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-02-14 20:47:19
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