自制盐焗鹌鹑蛋

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女儿看到街边的要吃,怕是隔夜的,所以自己动手做给她吃!

用料  

鹌鹑蛋 10个
粗盐 1包

自制盐焗鹌鹑蛋的做法  

  1. 把鹌鹑蛋洗干净凉干,一定不能有水,心急的话用冷风风筒吹一下。

    自制盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 把盐炒热,

    自制盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 底下铺一层粗盐,把鹌鹑蛋放平。

    自制盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 再把粗盐放一层盖上蛋。

    自制盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤4
  5. 用慢火煮8分钟可以出锅,在煮的时候有部分会爆开😅

    自制盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤5
  6. 味道不错哦。

    自制盐焗鹌鹑蛋的做法 步骤6

小贴士

注意不要太久哦,听到有蛋爆就火火,焖下就熟了?。
 
该菜谱发布于 2018-02-13 16:15:46
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