黄金蝴蝶虾

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用料  

面包糠
鸡蛋
料酒
面粉
胡椒粉

黄金蝴蝶虾的做法  

  1. 虾去皮去头去虾线用剪子剪开中间

    黄金蝴蝶虾的做法 步骤1
  2. 尾巴从剪开的口穿过去

    黄金蝴蝶虾的做法 步骤2
  3. 剪开的口不要太大不然不成形

    黄金蝴蝶虾的做法 步骤3
  4. 做好虾的照型后准备裹粉

    黄金蝴蝶虾的做法 步骤4
  5. 一鸡蛋调成蛋液,面粉,面包糠备用

    黄金蝴蝶虾的做法 步骤5
  6. 腌制好后依次沾面粉、蛋液、面包糠,等待下锅油炸

    黄金蝴蝶虾的做法 步骤6
  7. 炸到金黄起锅

    黄金蝴蝶虾的做法 步骤7
  8. 沾番茄酱或泰式蒜辣酱(我倾向于蒜辣酱)

    黄金蝴蝶虾的做法 步骤8

小贴士

虾加料酒适量(不要加多了)加盐、胡椒粉腌制15分钟
 
该菜谱发布于 2018-02-12 18:18:19
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