金枪鱼菠菜通心粉中式沙拉

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最近在减脂,但对碳水的渴望有增无减,超想吃面食啊!!于是,只能找出意面啦,硬质小麦粉做成的意面相对于精米精面更易饱腹,且消化更慢,金枪鱼富含蛋白质,菠菜我比较爱吃,中式的大拌菜比起西式的沙拉更和我的胃口,减脂期本来就够艰难的了,更要吃些有烟火气的食物啊。

用料  

通心粉 一把
金枪鱼 半罐
鸡蛋 一个
黑胡椒 适量
生抽 适量
自制辣椒油 一勺
适量

金枪鱼菠菜通心粉中式沙拉的做法  

  1. 水开后加入一勺盐,然后加入一小把通心粉,按照通心粉包装上的时间煮熟

    金枪鱼菠菜通心粉中式沙拉的做法 步骤1
  2. 焯熟菠菜,开水下菠菜,煮约一分钟,切成合适的长度

  3. 一勺辣椒油,适量生抽与盐,再加入黑胡椒少许,半勺芝麻酱,一点饮用水,做成凉拌汁

    金枪鱼菠菜通心粉中式沙拉的做法 步骤3
  4. 半罐金枪鱼沥干水,捣碎

    金枪鱼菠菜通心粉中式沙拉的做法 步骤4
  5. 先加入通心粉与菠菜、凉拌汁拌均匀,最后加入金枪鱼,撒上少许现磨黑胡椒与白芝麻就好啦

    金枪鱼菠菜通心粉中式沙拉的做法 步骤5

小贴士

辣椒油与芝麻酱是我个人口味,若嫌其脂肪含量高,可不放,不过放了味道更好
 

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该菜谱发布于 2018-02-11 12:56:06
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