河粉泡软，牛肉切片腌制，洋葱切丝。鸡蛋打散炒熟盛出。
热锅倒油，烧热后牛肉片双面各煎半分钟盛出（变色盛出，切勿久炒）
蒜瓣，洋葱，葱段小火煸炒出香味（约1分钟）
加入河粉，豆芽，牛肉片大火炒至河粉变软（3-4分钟）
淋入生抽，继续炒3分钟左右，倒入鸡蛋，加入老干妈，继续翻炒1分钟。
出锅～
上传你做的干炒牛河
珺珺_Yin
