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雪梨荸荠肉饼汤

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鲈鱼1122的厨房  鲈鱼1122
荸荠、雪梨都是汁多润肺的食物，两者煮汤能够治咳嗽，清肺热

用料  

里脊肉 200克
荸荠 4个
雪梨 1个

雪梨荸荠肉饼汤的做法  

  1. 里脊肉剁碎，加入剁碎的荸荠

    雪梨荸荠肉饼汤的做法 步骤1

  2. 肉泥和荸荠里加入胡椒，一点点盐，半个蛋清，一点生粉搅拌均匀，沿着碗薄薄贴一层

    雪梨荸荠肉饼汤的做法 步骤2

  3. 隔水蒸十分钟至肉饼变色，取出，把碗里的血水倒掉（姜片可以剁碎加到肉饼里，也可这样放在肉饼上）

    雪梨荸荠肉饼汤的做法 步骤3

  4. 肉饼里加入开水加入雪梨片炖20分钟，加入枸杞加入少许盐调味，即可享用

    雪梨荸荠肉饼汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-02-09 17:32:23
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