芹菜叶炒鸡蛋

1 人做过这道菜
芹菜一般不吃叶子…
但是但是!今天去农场地里拿出来的芹菜,叶子还很精神,而且老公喜欢吃鸡蛋,家里还有之前做大盘鸡剩下的一根胡萝卜…
左边的这盘菜就诞生了~~~

用料  

芹菜 5根
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根

芹菜叶炒鸡蛋的做法  

  1. 芹菜洗净,叶子摘下备用。叶子胡萝卜洗净,刨丝备用。鸡蛋打碎,加盐少许。

  2. 热锅冷油放入打好的鸡蛋,十秒后,用锅铲不断炒碎。同时加入胡萝卜丝和芹菜叶翻炒。

  3. 加入少量水,少量鲜辣粉,少量盐。

  4. 翻炒均匀即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-02-07 20:51:41
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芹菜叶炒鸡蛋的答疑

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