红烧牛肋排

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用料  

肋排 1200克
八角 1个
桂皮 1块
香叶 1片
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
5片
适量
冰糖 适量
干辣椒 一个

红烧牛肋排的做法  

  1. 焯水捞出控水

    红烧牛肋排的做法 步骤1
  2. 用厨房用纸吸一吸肋排上的水分。

    红烧牛肋排的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,放入肋排,煎一下。

    红烧牛肋排的做法 步骤3
  4. 放入葱姜蒜,干辣椒,老抽生抽料酒,冰糖盐充分炒制

    红烧牛肋排的做法 步骤4
  5. 大料桂皮花椒放入料盒。

    红烧牛肋排的做法 步骤5
  6. 所有食材倒入高压锅,选肉档,开始煮。

    红烧牛肋排的做法 步骤6
  7. 流程结束后,开锅,捞出料盒不用。

    红烧牛肋排的做法 步骤7
  8. 全部倒入炒锅,大火收汁。

    红烧牛肋排的做法 步骤8
  9. 继续收汁……

    红烧牛肋排的做法 步骤9
  10. 出货,配米饭,美味哦

    红烧牛肋排的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2018-02-05 19:52:34
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