全麦南瓜春饼

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作为一名南方人,往年立春都是吃的春卷儿,今年换着尝试下北方的春饼,也是别有一番风味!

用料  

全麦面粉 适量
南瓜 适量
适量

全麦南瓜春饼的做法  

  1. 将南瓜切碎,加入少量水,破壁机打成泥状

    全麦南瓜春饼的做法 步骤1
  2. 将南瓜泥慢慢倒入全麦面粉中,和成面团,盖上湿布静置15min

  3. 将面团揉成长条形,切成若干等份

  4. 取两面团,压扁,在面团的一面分别抹上油,将抹油的一面和在一起,压扁面团,擀薄

  5. 平底不粘锅烧热,不放油,放入饼,小火,当看到饼鼓起的时候,翻面继续小火

  6. 摊好的饼让入盆中,用湿布或锅盖盖着,以防被吹干,卷入自己喜欢的菜就可以啦

    全麦南瓜春饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-04 20:59:09
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