洗净,凉水下锅,撇出血沫
放入调料(像不像铜锅涮肉的底料,哈哈)
撒盐,因为有枣所以不需要加糖。煮沸开锅后转小火炖1小时30分钟左右
出锅剔骨(已经肉离骨),so easy~做到这步已经可以放在保鲜盒中储存啦,现吃现切。然而,趁着肉味扑鼻,老汤还在,大冬天煮个萝卜羊肉面还是极好的,无奈木有香菜,要不还能再来两碗
煮面时浇两勺老汤,味道很鲜美
上传你做的白切羊肉,另有彩蛋