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草莓桑椹果酱

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_紫苏_的厨房  _紫苏_
草莓果酱是酸奶的最佳搭档，草莓季快结束了，赶紧做些草莓果酱囤起来。

用料  

草莓 2500克
桑葚 1500克
白砂糖 800克
柠檬 2只

草莓桑椹果酱的做法  

  1. 草莓用盐水泡5分钟，洗干净去蒂，加细砂糖500克放冰箱腌制8小时

    草莓桑椹果酱的做法 步骤1

  2. 桑椹加盐水洗干净摘去小梗，加白砂糖300克放冰箱腌制8小时

    草莓桑椹果酱的做法 步骤2

  3. 把腌好的草莓和桑椹倒入不粘锅内，中火熬煮，期间用锅铲把草莓压碎，挤入柠檬汁，直至汤汁浓稠关火。

    草莓桑椹果酱的做法 步骤3

  4. 趁热装入煮烫过的玻璃瓶内，密封后倒置，冷却后放入冰箱冷藏保存。

    草莓桑椹果酱的做法 步骤4

  5. 加了桑椹的果酱颜色太抢眼

    草莓桑椹果酱的做法 步骤5

小贴士

草莓桑椹的比例随意就好

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草莓桑椹果酱相关分类

果酱
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该菜谱发布于 2018-02-03 06:22:55
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