捣拿糕

熬一锅水  
土豆洗干净  一个切两半    都蒸上    大约蒸一个多小时    到土豆绵绵的

土豆出锅后放凉   不可时间过长  放凉刚好

西红柿切碎   放入葱  姜  蒜  盐   油   酱油   加少凉水   放入锅中蒸熟

弄调料    加入蒸好的西红柿   盐  醋  葱   辣椒  等   

土豆放凉后    拿一个土豆   放入盆中    拿擀面杖的捣   直到土豆粘到一起  表面光滑  有韧劲  且没有块  将捣好的土豆放入调料中   就可以吃了