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自制开胃榨菜
自制开胃榨菜
6
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时光暮光之城
用料
姜末
适量
蒜末
适量
白糖
适量
辣椒面
按自己口味添加
花椒面
适量
自制开胃榨菜的做法
儿菜洗干净切丝不用太细
撒适量盐腌制十分钟
挤去多余水分，挤干一点
加入白糖，花椒面，辣椒面，觉得味道比较淡就可以酌量添加适量盐，味精。
小贴士
个人觉得水分一定要挤干，还有就是我腌制时间盐放的多，后面我淘洗一遍用布袋挤干水分，这样可以挤的很干。拌好过后吃着脆脆的，超级下饭！
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
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炸鸡粉炸鸡腿
该菜谱发布于 2018-02-02 18:23:44
249 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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自制开胃榨菜的答疑
Uncondition
2019-07-18
0
赞
楼主，酱料下去要腌多久才能吃呀
作者回复
2019-12-13
下了佐料拌好就可以吃
以上留言由作者回复后显示
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