面粉和杂粮2:1搅拌成面糊,稍微稀一点,放置20分钟使用(这段时间面糊会变得黏稠)
饼铛只开下面,刷一层薄薄的油,放入面糊推开(饼铛不要太热,太热定型快,不易推开)最好把面糊推薄一些,然后打入鸡蛋,继续推开
适时将煎饼翻过来,然后刷上甜面酱,薄脆
最后叠起来就可以啦!
上传你做的懒人饼铛杂粮煎饼