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豆鼓蒜蓉辣椒酱

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寶寶_af4w的厨房  寶寶_af4w
我是一个喜欢吃宵夜的人，都习惯吃辣酱，外面买的辣椒酱要么就是太咸，要么就是太辣了，而且还不卫生，后来想着自己可以做辣椒酱的吖，于是就动手做啦

用料  

大蒜 半斤
盐 少许
豆 适量
辣椒 一斤

豆鼓蒜蓉辣椒酱的做法  

  1. 先把所有的材料洗干净，晾干

  2. 晾干后，用搅拌机分别打算所有的材料（如果不闲麻烦的话可以用刀剁碎，不过这样手会比较累）

  3. 搅碎之后，把所有的材料全部放进一个无水无油的盆子里面，放入盐（盐的重量可以根据自己的口味去放）

    豆鼓蒜蓉辣椒酱的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀之后，可以把它装进密封罐里面，

    豆鼓蒜蓉辣椒酱的做法 步骤4

  5. 盖上盖子，常温一两个星期等它慢慢发酵

    豆鼓蒜蓉辣椒酱的做法 步骤5

上传你做的豆鼓蒜蓉辣椒酱

 

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该菜谱发布于 2018-02-01 00:20:14
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