麻仁鸡蛋

6 人做过这道菜

用料  

鸡蛋5
白芝麻 适量
淀粉 适量
白糖 5勺

麻仁鸡蛋的做法  

  1. 准备食材,淀粉化水后把鸡蛋全部打入碗中(自己一边做一边拍,手忙脚乱,忘记拍这一步了)

    麻仁鸡蛋的做法 步骤1
  2. 锅里刷一层油,舀一大勺鸡蛋液锅里摊成薄饼

    麻仁鸡蛋的做法 步骤2
  3. 一张张放到案板上

    麻仁鸡蛋的做法 步骤3
  4. 麻仁鸡蛋的做法 步骤4
  5. 麻仁鸡蛋的做法 步骤5
  6. 再切

    麻仁鸡蛋的做法 步骤6
  7. 五个鸡蛋,摊四个饼,剩下一些蛋液,和这些切好的薄片混合抓匀

    麻仁鸡蛋的做法 步骤7
  8. 麻仁鸡蛋的做法 步骤8
  9. 复炸

    麻仁鸡蛋的做法 步骤9
  10. 放少量水,大量白糖,小火熬至变色,倒入炸好鸡蛋片

    麻仁鸡蛋的做法 步骤10
  11. 出锅前撒上白芝麻,完成!

    麻仁鸡蛋的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2018-01-31 21:29:40
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