香芹拌豆干

8.5 综合评分
47 人做过这道菜
最爱凉拌菜,低油低脂,营养健康。这道菜做法简单快手,是道不错的佐餐小菜哟!厨友们,赶快做起来吧!😊

用料  

豆干 2块
香芹 两根
大蒜 适量
小米椒 适量
白醋 适量
鸡精 适量
食盐 适量
芝麻油 适量

香芹拌豆干的做法  

  1. 准备食材。

    香芹拌豆干的做法 步骤1
  2. 豆干切成小丁。

    香芹拌豆干的做法 步骤2
  3. 香芹切成小丁。

    香芹拌豆干的做法 步骤3
  4. 大蒜切成沫。

    香芹拌豆干的做法 步骤4
  5. 小米椒切成小丁。

    香芹拌豆干的做法 步骤5
  6. 锅中放入适量清水烧开。

    香芹拌豆干的做法 步骤6
  7. 放入香芹焯熟。

    香芹拌豆干的做法 步骤7
  8. 把焯熟的香芹捞入凉水中。

    香芹拌豆干的做法 步骤8
  9. 把所有食材放入盆中。

    香芹拌豆干的做法 步骤9
  10. 加入适量食盐。

    香芹拌豆干的做法 步骤10
  11. 加入适量鸡精。

    香芹拌豆干的做法 步骤11
  12. 倒入适量白醋。

    香芹拌豆干的做法 步骤12
  13. 倒入适量芝麻油。

    香芹拌豆干的做法 步骤13
  14. 用筷子搅拌均匀即可装盘食用。

    香芹拌豆干的做法 步骤14

小贴士

所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。

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该菜谱发布于 2018-01-31 16:56:37
9023 收藏


香芹拌豆干的答疑

  • 都很积极巨C_cdgr  2019-09-30  
    3
    不是 这是炒的?哪一步用到了炒?这不是凉拌?
    作者回复 2019-10-06  
    菜谱里有炒字吗?你不识字?
  • 苏州一块肉5571  2019-06-10  
    3
    夏季好菜!
    作者回复 2019-06-10  
    谢谢亲的夸奖!🌹🌹🌹
  • 陈二小姐是小坏  2018-02-11  
    3
    其它材料都是生拌?
    作者回复 2018-02-11  
    芹菜需要焯熟,豆干本来就是熟的,加上调料拌好就行了!😊
  • 姐妹花_18n9  2020-07-28  
    0
    喜欢你这道斋菜非常适合我这年龄的人多谢分享❤️❤️👍👍👍
    作者回复 2021-01-20  
    谢谢亲爱滴喜欢!🌺🌺🌺祝天天开心,健康平安!💕💕💕 🎉 🎉 🎉
  • 下厨房用户_ktapb  2019-06-20  
    0
    你这是西芹吧
    作者回复 2019-06-21  
    就是普通芹菜!😊
  • 雪山飞燕666  2019-06-02  
    0
    不需要加糖吗?
    作者回复 2019-06-02  
    不用加糖,如果自己喜欢吃甜口可以适量加一些!

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