烤箱孜然鸡翅

7.9 综合评分
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鸡翅怎么做最好吃?在我心目中必须是烤着吃。特别是在晚上追剧看电视的时候。突然想吃点烧烤,所以经常会腌上很多鸡翅,分小袋转好,然后想吃的时候就拿出来现烤解馋!

用料  

鸡翅 12个
孜然 适量
辣椒粉 适量
椒盐 适量
葱/姜 适量
料酒 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺

烤箱孜然鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净划上两刀,容易入味

    烤箱孜然鸡翅的做法 步骤1
  2. 将香葱姜,孜然,椒盐,辣椒粉,蚝油,生抽,老抽,料酒。放入保鲜袋

    烤箱孜然鸡翅的做法 步骤2
  3. 用保鲜袋来揉匀调料,方便省省

    烤箱孜然鸡翅的做法 步骤3
  4. 时间越久越入味

    烤箱孜然鸡翅的做法 步骤4
  5. 放入烤箱180度30分钟(根据自家烤箱温度调整)

    烤箱孜然鸡翅的做法 步骤5
  6. 烤的过程中翻面一次

    烤箱孜然鸡翅的做法 步骤6
  7. 完成(还可以撒点葱花点缀)

    烤箱孜然鸡翅的做法 步骤7
  8. 一起享用吧

    烤箱孜然鸡翅的做法 步骤8

小贴士

腌制时间越长越入味,我一般都会腌制一晚,因为调料都含盐,所以椒盐不用放太多。也可以在烧烤过程中撒上。
此调料配方也可腌制其他烧烤食材,如五花肉,烤串,鱿鱼等等。

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烤箱孜然鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2018-01-31 11:18:32
12051 收藏


烤箱孜然鸡翅的答疑

  • ycf1190  2018-02-07  
    5
    请问步骤6说烤过程中翻一面,是指烤箱在工作时可以打开门操作是吗?
    作者回复 2018-02-07  
    可以啊
  • A。 糖果屋゛�  2018-03-09  
    4
    我上次烤鸡翅怎么都粘在锡纸上了😂翻面都不太好翻
    作者回复 2018-03-16  
    用锡纸是会粘的,可以试下刷一层油再放,或者用油纸铺
  • 8676_asmi  2018-02-03  
    1
    我想用此方做小鸡腿 烤的时间和温度多少合适?谢谢亲
    作者回复 2018-02-03  
    这个要根据自家烤箱温度来,把握不准的话,建议先从低温开始,再慢慢调高,我家是180度烤的,你可以尝试从150度开始。多观察下就好了。
  • 手机用户1527_hyac  2018-02-09  
    0
    烤箱工作的时候,不关烤箱,可以打开门?
  • 蝶翩跹  2018-02-04  
    0
    你好,烤盘上铺什么纸好?
    作者回复 2018-02-04  
    油纸最好,不然就锡纸,会粘,可以涂层油看看

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