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红烧小黄花鱼

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小名儿太抢手的厨房  小名儿太抢手

用料  

黄花鱼
葱
姜
蒜
陈醋
料酒
生抽
老抽
糖
盐
花椒
八角
干辣椒

红烧小黄花鱼的做法  

  1. 黄花鱼洗干净去头去肚子沥干水待用

    红烧小黄花鱼的做法 步骤1

  2. 准备好配料

    红烧小黄花鱼的做法 步骤2

  3. 锅内少许油加热，放入葱姜蒜，留少许葱和蒜最后装饰，干辣椒花椒八角炒香

    红烧小黄花鱼的做法 步骤3

  4. 把黄花鱼摆在锅里煎三分钟

    红烧小黄花鱼的做法 步骤4

  5. 两大勺料酒，两勺生抽，一小勺老抽，两勺盐

    红烧小黄花鱼的做法 步骤5

  6. 加水基本与鱼齐平，烧开盖盖子小火炖五分钟

    红烧小黄花鱼的做法 步骤6

  7. 大火收汁，可以留一些汤

    红烧小黄花鱼的做法 步骤7

  8. 葱蒜装饰即可

    红烧小黄花鱼的做法 步骤8

小贴士

蒜多一些好吃呦

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红烧小黄花鱼相关分类

家常菜 红烧 红烧小黄花鱼 小黄花鱼 炸小黄花鱼 红烧大黄花鱼 小黄米粥
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该菜谱发布于 2018-01-31 10:23:30
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