田螺鸡煲汤

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用料  

鸡肉 1斤
田螺 半斤
姜丝 适量
蒜沫 适量
料酒 适量
枸杞子 适量
党参 适量
北芪 适量
草果 1个

田螺鸡煲汤的做法  

  1. 田螺提前买,清水养两天吐泥

  2. 热油,姜蒜爆香,下鸡肉,加料酒,炒至鸡肉变色

    田螺鸡煲汤的做法 步骤2
  3. 转入高压锅,加水

    田螺鸡煲汤的做法 步骤3
  4. 加田螺、杞子、党参、北芪、草果、盐

    田螺鸡煲汤的做法 步骤4
  5. 盖盖,大火至上气,转小火30分钟。(如果是嫩鸡,20分钟即可。煲汤一般用老鸡,香浓)

    田螺鸡煲汤的做法 步骤5
  6. ok

    田螺鸡煲汤的做法 步骤6
 

田螺鸡煲汤相关分类

该菜谱发布于 2018-01-30 18:11:48
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