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面条变身鸟巢蛋饼

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#罐头小厨#面条变身鸟巢蛋饼！营养丰富造型独特的快手早餐饼，分分钟搞定，明早早餐就是它了

用料  

鸡蛋 4个
挂面 100g
葱花 适量
烤肉酱 30g
辣椒酱 适量
食用油 适量
清水 适量

面条变身鸟巢蛋饼的做法  

  1. 锅中加水煮沸，放入挂面100g煮至七分熟，捞出放入冰水中

    面条变身鸟巢蛋饼的做法 步骤1

  2. 鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄

    面条变身鸟巢蛋饼的做法 步骤2

  3. 挂面沥干装碗，加入烤肉酱30g搅拌均匀，再加入蛋清，搅拌均匀

    面条变身鸟巢蛋饼的做法 步骤3

  4. 不粘锅刷少许食用油，放入拌好的面条围成圆形

    面条变身鸟巢蛋饼的做法 步骤4

  5. 开小火，盖上盖子煎1分钟，开盖，在挂面中间放上蛋黄，盖上盖子，继续煎4-5分钟

    面条变身鸟巢蛋饼的做法 步骤5

  6. 开盖，刷上辣椒酱，撒上葱花，关火盛出，即可享用

    面条变身鸟巢蛋饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-01-30 16:42:08
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