蔓越莓奶酥

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这全国下雪,就北京不下,气死宝宝我了。但我心疼被雪冻哭了的你们,特意做了几款快手好吃补充热量的小点心,今天的蔓越莓奶酥就是,可以随身带着,冷了就来一块,真的很香很酥哦!

用料  

黄油 85克
蛋黄 3个
低筋面粉 180克
奶粉 12克
细砂糖 30克
蔓越莓 30克

蔓越莓奶酥的做法  

  1. 准备材料

    蔓越莓奶酥的做法 步骤1
  2. 蔓越莓切碎,鸡蛋取黄备用(蛋白可以拿去做蛋白酥哦)

    蔓越莓奶酥的做法 步骤2
  3. 黄油软化,加白砂糖用电动打蛋器打发至羽毛状

    蔓越莓奶酥的做法 步骤3
  4. 加入奶粉继续打发

    蔓越莓奶酥的做法 步骤4
  5. 随后一个蛋黄一个蛋黄的加进去,继续打发至完全融合

    蔓越莓奶酥的做法 步骤5
  6. 低粉过筛加入,用刮刀搅拌至无干粉

    蔓越莓奶酥的做法 步骤6
  7. 加入蔓越莓碎,揉匀

    蔓越莓奶酥的做法 步骤7
  8. 用擀面杖把面团擀成1cm厚的方形

    蔓越莓奶酥的做法 步骤8
  9. 用刀切成小长块

    蔓越莓奶酥的做法 步骤9
  10. 表层刷蛋液,放入烤箱,170度,中层,20分钟

    蔓越莓奶酥的做法 步骤10
  11. 完美~

    蔓越莓奶酥的做法 步骤11
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    蔓越莓奶酥的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2018-01-29 11:51:56
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