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素炒娃娃菜蘑菇肉片

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曼溪0518的厨房  曼溪0518

用料  

娃娃菜 1颗
蘑菇 6只
五花肉 六七片
葱 一颗

素炒娃娃菜蘑菇肉片的做法  

  1. 娃娃菜一小颗切片备用

    素炒娃娃菜蘑菇肉片的做法 步骤1

  2. 蘑菇六颗切好备用，看个人情况，觉得太少可以多切几个

    素炒娃娃菜蘑菇肉片的做法 步骤2

  3. 五花肉切片备用，我放了图中的一半肉，放多少看个人口味

    素炒娃娃菜蘑菇肉片的做法 步骤3

  4. 热锅下油，放入五花肉煸炒出油，放入娃娃菜梗先炒一会，再放入菜叶和蘑菇，翻炒，中途可以盖盖子焖一会，加入盐调味即可出锅

    素炒娃娃菜蘑菇肉片的做法 步骤4

小贴士

先放入菜梗炒的时候可以盖锅盖焖几秒，菜叶和蘑菇可以一起放，快速的翻炒会出水，所以不用另外加水

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该菜谱发布于 2018-01-28 15:51:09
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