麦芽糖版棒棒糖
7.7
综合评分
65
人做过这道菜
熙妈爱烘培
只想为娃做健康的美食，在烘培的路上越走越远！我们一起加油！
用料
麦芽糖版棒棒糖的做法
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1.先把准备好的白砂糖，麦芽糖和水，一起放入不粘锅中。
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2.开小火开始熬制，一直一边用小勺画圈搅拌。
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3.你会发现逐渐黏稠。
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4.越来越黏稠，持续小火状态，耐心的熬制，这是可以放入厨房电子温度计，探温。
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5.会越来越黏稠，颜色也会变深，变成比麦芽糖颜色深点，这是只需要把糖浆温度熬制152度，就可以关火了。
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6.小心注意烫手，把糖浆用勺小心填入棒棒糖膜具里。（一个人，不好拍照，所以入模图片没有拍）
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7.现在冬天，只需等待膜具里的糖浆冷却，就可以脱模了。
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8.用准备好的棒棒糖袋子装好，备用。
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9.是不是很美？其实味道也很香甜！
