酱香鱼豆腐

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冻鱼也有春天

用料  

豆腐 1块
黄花鱼 3条
葱姜蒜适量
红米椒绿褶椒

酱香鱼豆腐的做法  

  1. 鱼洗净切成块儿,放入料酒,大料、花椒。少许蚝油

    酱香鱼豆腐的做法 步骤1
  2. 腌渍20分钟左右

    酱香鱼豆腐的做法 步骤2
  3. 切碎

    酱香鱼豆腐的做法 步骤3
  4. 加底油,煎鱼至金黄。取出

    酱香鱼豆腐的做法 步骤4
  5. 爆香葱姜蒜椒

    酱香鱼豆腐的做法 步骤5
  6. 加生抽少许。黄酱、蚝油、翻炒均匀

    酱香鱼豆腐的做法 步骤6
  7. 加热水适量

    酱香鱼豆腐的做法 步骤7
  8. 放入鱼,豆腐炖煮20分钟。

    酱香鱼豆腐的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-01-27 09:10:04
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