五花肉豆角焖饭

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不知道大家爸爸是不是都一样哈,小编爸爸是真的喜欢吃豆角炖肉。肉一定要用那种五花肉。记得有意思小编问爸爸,为啥一定要是五花肉,爸爸说五花肉炖出来的菜有一种特别的香味。反正你是爹你说啥都对,我是没闻出来。
这两天麻麻没在家,爸爸说要吃炖肉,这我哪会啊。但是机智的小编换了一种方法,做成了焖饭,这样做出来的焖饭粒粒喷香太馋人啦~顺道还开辟了五花肉新做法,不光能拿来炖豆角,做焖饭也是极好的呢~

用料  

五花肉 250g
大米 300g
豆角 500g
土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
生抽 5g
蚝油 5g
料酒 5g
适量
白胡椒粉 适量
食用油 适量

五花肉豆角焖饭的做法  

  1. 五花肉切片,豆角切成小段

    五花肉豆角焖饭的做法 步骤1
  2. ​锅热后倒入食用油,放入五花肉炒至变色,放入洋葱块炒至半透明

    五花肉豆角焖饭的做法 步骤2
  3. 倒入料酒,土豆块,和萝卜块和豆角,翻炒均匀后加入蚝油,生抽和白胡椒粉调味

    五花肉豆角焖饭的做法 步骤3
  4. ​电饭锅中倒入大米和清水,再放入炒好的料,摁下焖饭键即可

    五花肉豆角焖饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-01-24 20:08:19
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