苹果香橙芝麻饼

8.5 综合评分
39 人做过这道菜
在网上看到都做这个苹果饼,我觉的比较单一,就又加了香橙汁,做完非常好吃,营养没的说。就记录下来。

用料  

苹果 一个
橙子 一个
白糖 根据个人口味少许
糯米粉 适量
芝麻 少许

苹果香橙芝麻饼的做法  

  1. 苹果洗净去皮。

    苹果香橙芝麻饼的做法 步骤1
  2. 切细丝,越细越好。

    苹果香橙芝麻饼的做法 步骤2
  3. 再切成碎,也是越碎越好!

    苹果香橙芝麻饼的做法 步骤3
  4. 放入白糖。我家孩子不让放所以没演示。白糖起到出汁水的作用,再一个苹果甜度不一。

    苹果香橙芝麻饼的做法 步骤4
  5. 挤入一些橙汁。

    苹果香橙芝麻饼的做法 步骤5
  6. 放入糯米粉,一点点加糯米粉,因为苹果大小,汁水多少都不固定,所以糯米粉量自己把握,一边加一边攥,攥成团了即可。太硬就再加点橙汁哈。

    苹果香橙芝麻饼的做法 步骤6
  7. 都攥成团,拍成饼,两面沾上芝麻即可。

    苹果香橙芝麻饼的做法 步骤7
  8. 开火,锅内放少讦油一煎。

    苹果香橙芝麻饼的做法 步骤8
  9. 翻过一面就好煎了,因为糯米加热后就报团了。

    苹果香橙芝麻饼的做法 步骤9
  10. 很快就熟了。

    苹果香橙芝麻饼的做法 步骤10
  11. 成品出来了,软糯香甜。

    苹果香橙芝麻饼的做法 步骤11
  12. 因为我家对糯米,糯米粉的菜谱感兴趣所以就记录下来。

    苹果香橙芝麻饼的做法 步骤12

小贴士

糯米粉量要掌握好。
切苹果要快防止氧化变色。
一次可以多做一些,可以用椰蓉保鲜膜隔开冷冻,想吃时提前拿出来解冻,煎一下一样香糯。
还可以加一点豆沙馅更加的香,糯,甜!

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

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该菜谱发布于 2018-01-23 07:28:42
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苹果香橙芝麻饼的答疑

  • mingIvy  2018-01-24  
    3
    亲,用生芝麻还是熟芝麻
    作者回复 2018-01-30  
    亲这个回复晩了,我用的生白芝麻,一烙也就熟了,挺香的。生的没问题。
  • 不漏雨的屋子  2020-02-02  
    2
    全程是小火煎熟吗?
    作者回复 2020-02-02  
    嗯,是的!
  • Ivy814  2018-03-10  
    2
    你好,这是干糯米粉还是水磨糯米粉呀
    作者回复 2018-03-10  
    亲,您好,我这是水磨糯米粉。做的时候如果太干您可以加少量热水。
  • 围裙麻麻122  2019-10-13  
    1
    看着就有食欲
    作者回复 2019-10-15  
    谢谢亲🙏🏻🌹
  • 中福玫瑰123  2018-02-10  
    1
    最近又做了大个雪梨的糯米饼,味道非常好,梨的汁水也多,所以做出来很好吃!
    作者回复 2018-02-10  
    不知道在哪补充说明,所以说一下。
  • 子昂小油茶  2018-01-30  
    1
    请多留菜谱!!特别棒!
    作者回复 2018-01-30  
    谢谢亲爱的大力支持,我有很多菜谱都是看电视,网络上自己整理的,以前不好意思发,认为不是自己创建的,水平也有限。最近我想有时间还是一个个整理出来,即然橱房君给咱这个平台还是记录下来比较好,小伙伴们能用更好,我记录给需要的更好!自己做也非常方便,总之谢谢您的支持,我会记录下来。谢谢。
  • 李太太0628  2021-04-15  
    0
    可以用面粉吗?
    作者回复 2021-04-15  
    您别用面粉,不好吃的,糯米粉!
  • 丽妈的厨房乐  2021-02-23  
    0
    昨天做了这个饼,太好吃了。可惜形状太差没有上传作品,下次做漂亮了再来交作业。
    作者回复 2021-02-24  
    感谢亲,这个菜谱收藏的多做的少,非常感谢亲的尝试,谢谢🙏🌹
  • 牛牛哥哥的妈  2018-01-24  
    0
    请问,不用糯米粉用面粉可以吗?谢谢
    作者回复 2018-01-24  
    也行吧,又一种新鲜口味呵!谢谢亲!

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