里脊肉切薄片,用竹签串起来
鱿鱼去除内脏与软骨,将眼睛、嘴巴和吸盘上的硬物去除,沿中间剪开,用竹签串起来,再用剪刀在两边各剪几刀
肉串和鱿鱼串涂抹沙茶王,放入预热好220度的烤箱中层,烤八分钟后取出翻面再刷一层沙茶王,再烤5分钟即可
享用时可以蘸上沙茶王,搭配卷心菜丝(卷心菜切丝后微波炉中火叮15秒)
上传你做的VEpiaopiao|沙茶烤鱿鱼&肉串