红糖醪糟蛋
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人做过这道菜
我是厨娘Cynthia
在四川女人生孩子在坐月子期间都要吃红糖和醪糟、对排除子宫里面的淤血有好处、做为女人平常保养也要吃点红糖水和醪糟、养养气血
用料
| 红糖、鸡蛋、水、红枣、枸杞、桂圆肉、醪糟、小汤圆 |
红糖醪糟蛋的做法
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清洗一下红枣、枸杞、把红枣的核去掉
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锅里倒入适量水、把红糖、红枣、桂圆肉放入、红糖溶解以后接着打入一个鸡蛋、喜欢吃糖心蛋的一定用中火、煮一会儿就把荷包蛋先舀入碗中
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锅里的汤汁还在、就把小汤圆放入煮好、起锅前将醪糟加入就可以关火
