鸡腿加入老抽、生抽、料酒、盐，腌制半小时
准备葱姜蒜，葱切段、姜切片、蒜拍一下
锅里热油后下锅炒葱姜蒜，有香味后放入鸡腿翻炒
炒到金黄色加入水没过鸡腿，加入老抽上色，味极鲜提味，然后八角、香叶、肉桂，根据个人口味可加入花椒和干辣椒。可尝一下汤，加入盐和鸡精调整味道
最后，收汁出锅，可留一点汤汁味道更佳
上传你做的香卤鸡腿
曼溪0518
