萝卜猪骨汤

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在寒冷的冬天里,在家的人儿可以为家里人盛上一碗热热的猪骨汤,止寒袪风;在外求学工作的人儿也可以在宿舍煲上一锅有家的味道的汤。#一个人的生活也很好#
第一次写菜谱,如有不足,请多见谅。

用料  

萝卜 1根
猪骨 适当
适当
胡椒粉 适当
适当

萝卜猪骨汤的做法  

  1. 先烧一锅热水(冷热水这个就看个人习惯啦),烧水的同时,把白萝卜洗净去皮,滚刀块
    猪骨买回来就要泡上水了噢,这样泡久一点可以去掉血水(当然也可以焯水,也是看个人习惯)
    把姜切片,切薄一点容易出味

  2. 水热之后,将猪骨与姜片同时放进锅中。盖上盖子,待汤水沸腾,即可放萝卜。放萝卜后的汤水再次沸腾,即放胡椒粉。

  3. 然后大火煲上45分钟-1小时,就差不多了,然后放盐下锅,喝汤!想吃萝卜软一点的,可以再煲久一点。

 
该菜谱发布于 2018-01-19 22:38:40
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萝卜猪骨汤的答疑

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