双重表情烤鹿肉

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“双重表情烤鹿肉”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》
料理人:司瑛士

用料  

双重表情烤鹿肉的做法  

  1. 准备鹿里脊肉

    双重表情烤鹿肉的做法 步骤1
  2. 将鹿的肥肉和筋肉切块

    双重表情烤鹿肉的做法 步骤2
  3. 将肥肉和鹿筋铺在里脊肉下面然后再放入平底锅

    双重表情烤鹿肉的做法 步骤3
  4. 将鹿肉放在平底锅中在放入沙罗曼达烤箱中用文火烘烤

    双重表情烤鹿肉的做法 步骤4
  5. 烤的时候用将锅内多余的油脂浇在里脊肉上

    双重表情烤鹿肉的做法 步骤5
  6. 将烤好的鹿肉放在沥油架上在扣上一个碗以保留香气和温度

    双重表情烤鹿肉的做法 步骤6
  7. 在用鹿骨熬制的高汤中加入胡椒调成酱汁[野味胡椒酱]

    双重表情烤鹿肉的做法 步骤7
  8. 在野味胡椒酱中加入蓝莓 红醋栗 黑莓 黑醋栗利口酒 红酒 蓝莓醋 覆盆子果酱调成酱汁[野味胡椒莓果酱]

    双重表情烤鹿肉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

双重表情烤鹿肉相关分类

该菜谱发布于 2018-01-19 21:45:18
25 收藏


双重表情烤鹿肉的答疑

  • 快乐女孩23  2018-06-26  
    2
    想请问一下楼主大大用的所有菜谱的图片出自哪些动漫呢?看上去好有食欲,好想看看啊。
    作者回复 2018-06-26  
    动漫有很多个,像是图片色彩清晰度好一点的有食戟之灵;食神魂还有我将要更新的也有的,像是食神魂的第二季和食戟之灵的第三季菜谱也是我将要更新的
  • miu然  2018-04-08  
    1
    刚好家里有鹿肉,就很好奇那果酱汁是认真的么。。有人做过么。。
    作者回复 2018-04-08  
    动漫推荐,你可以试试哦😘
  • 恺殿_u5bh  2018-01-24  
    1
    哈哈哈哈哈 要鹿肉的 告辞了
    作者回复 2018-01-24  
    还不只是鹿肉哦😚
  • 若若晴天  2019-10-12  
    0
    其实我觉得可以试试哈哈哈,就是鹿肉没有牛排那么大
    作者回复 2019-10-13  
    😉
  • 除了赚钱啥都会  2019-03-07  
    0
    你太可爱了
    作者回复 2019-03-08  
    😜
  • cuizue_1124  2019-02-11  
    0
    这是来推动画的,想学厨艺的我感觉可以绕路了😂
    作者回复 2019-02-13  
    动漫结合生活嘛 换个思维换一种心情~😝

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