金针菇去根洗净卷起来
热锅放少许油将蒜炒香。
肉卷摆入锅中煎，浇上各种酱汁至煎熟。（图中我是先煎肉后勾芡，觉得不入味儿……所以改良成先爆蒜、煎时即放酱汁…）
将肉卷盛出，汁浇到肉卷上即可。
上传你做的煎肥牛金针菇卷
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