低糖又香醇的鲜奶焦糖奶茶
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人做过这道菜
pU小尔
一直很喜欢喝奶茶，中意的奶茶是茶香、奶味浓、淡淡的甜
周末碰巧试到一个很喜欢的配方，只用到4g糖，刚刚好
周末碰巧试到一个很喜欢的配方，只用到4g糖，刚刚好
用料
低糖又香醇的鲜奶焦糖奶茶的做法
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第一步，制作焦糖
厚底的小锅放入4g白砂糖，慢慢加热到焦糖色
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第二步，煮茶
加40ml水到焦糖液中（注意温度很高，不要被烫到了），糖融化后，放入茶包，煮半分钟，关火，盖锅盖闷2分钟
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第三步，加奶
再次开小火，倒入牛奶，微微煮一下到温度合适即可，不要煮沸
注：
牛奶不和茶同煮，可以最大的保留牛奶的香气和营养
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好啦，enjoy~
小贴士
因为量小，全程小火哦
原料的选择：家里正好有这两种奶和茶，发现还挺搭的，这个奶奶味很足，推荐~
原料的选择：家里正好有这两种奶和茶，发现还挺搭的，这个奶奶味很足，推荐~
