生巧

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约15个(2.5cm*2.5cm)

#工具
硅胶垫 克称 电磁炉 电磁炉 刮勺 盆 保鲜膜 方模 刀

用料  

法芙娜55%黑巧 160g
黄油 8g
淡奶油 83g
水饴 8g
朗姆酒 25g
法芙娜可可粉 若干

生巧的做法  

  1. #准备
    1、保鲜膜包方模
    2、黄油隔热水化开

    1、淡奶油+水饴 放入奶锅,电磁炉小火煮微开冲入巧克力搅匀。
    2、加入黄油再加酒搅匀
    3、倒入模具放入冷箱冷藏
    4、切开裹巧克力粉

 

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该菜谱发布于 2018-01-17 13:41:18
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