大米水中浸泡半小时
铁锅烧热,倒入大米中过烧开,期间不断搅拌。烧开后盖好盖子小火热5分钟后关火焖15分钟
15分钟后开盖,用铲充分搅拌米饭。
鸡蛋蛋清分离备用
盛热乎乎米饭🍚一碗,倒入蛋清搅拌均匀
米饭上面放入蛋黄和淋几滴酱油就可以吃了
上传你做的鸡蛋拌饭(铁锅家庭版)