飞鱼子烧豆腐

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飞鱼子非常鲜美,和豆腐一起烧还是第一次。很好吃,值得一试。

用料  

豆腐 半块
鱼子 适量
鸡汤块 1个
生抽 1勺
胡椒粉 少许

飞鱼子烧豆腐的做法  

  1. 豆腐焯水

    飞鱼子烧豆腐的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净切小段

    飞鱼子烧豆腐的做法 步骤2
  3. 锅烧热入油烧热下入豆腐大火煎制定型

    飞鱼子烧豆腐的做法 步骤3
  4. 煎制金黄再翻面煎

    飞鱼子烧豆腐的做法 步骤4
  5. 加入鱼子和适量水烧开

    飞鱼子烧豆腐的做法 步骤5
  6. 加入生抽,鸡汤块,少许糖,胡椒粉调味,烧透入味

    飞鱼子烧豆腐的做法 步骤6
  7. 收汁浓稠

    飞鱼子烧豆腐的做法 步骤7
  8. 加入韭菜翻炒均匀即成

    飞鱼子烧豆腐的做法 步骤8
  9. 成品图

    飞鱼子烧豆腐的做法 步骤9

小贴士

豆腐要烧透入味,也可用其它鱼子

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

飞鱼子烧豆腐相关分类

该菜谱发布于 2018-01-15 17:37:38
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