台湾牛油果酱

2 人做过这道菜
这个方子来自油管上的台湾厨师,稍加修改,抹面包、抹馒头,哪怕拌粥吃也很赞!

台湾早餐店以汉堡、三明治居多,这种果酱抹上三明治深受欢迎~!

当然自己也可以进一步发挥,比如撒点黑胡椒、拌上蒜末,口感更丰富!

用料  

牛油果 2个
柠檬 1个
2-3克
洋葱 1/4个

台湾牛油果酱的做法  

  1. 牛油果切开,去核。

    台湾牛油果酱的做法 步骤1
  2. 用勺子把牛油果挖出来。

    台湾牛油果酱的做法 步骤2
  3. 取1/4洋葱,切碎,加入牛油果。

    台湾牛油果酱的做法 步骤3
  4. 挤入柠檬汁,撒入盐巴。

    台湾牛油果酱的做法 步骤4
  5. 用勺子压碎、搅匀。

    台湾牛油果酱的做法 步骤5
  6. 牛油果酱完成的样子。
    下面展示下,菠萝包三明治。

    台湾牛油果酱的做法 步骤6
  7. 生菜叶洗净去梗。

    台湾牛油果酱的做法 步骤7
  8. 西红柿切片。

    台湾牛油果酱的做法 步骤8
  9. 菠萝包劈开。

    台湾牛油果酱的做法 步骤9
  10. 生菜、西红柿、牛油果酱,依次摆上。
    三明治就做完了。

    台湾牛油果酱的做法 步骤10
  11. 完工。

    台湾牛油果酱的做法 步骤11

小贴士

牛油果酱加入蒜末和香菜,可以用来沾多利滋吃,超好吃哈。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

台湾牛油果酱相关分类

该菜谱发布于 2018-01-13 21:12:27
69 收藏


台湾牛油果酱的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑