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平菇榨菜蛋汤
平菇榨菜蛋汤
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春日部大栗子
小学的时候在学校常喝的一道汤,第一次在家里做出来以后爸妈问怎么这么鲜,真的很喜欢喝这道汤~
用料
平菇
鸡蛋
2个
榨菜
1包
盐
少许
味精
少许
平菇榨菜蛋汤的做法
平菇撕成小瓣,鸡蛋打散后加一点点水。
将平菇放热锅里翻炒,再放入榨菜继续翻炒一会,倒入热水至煮开,中火再煮一会,最后倒入蛋液,放调味料即可。
小贴士
煮完后先可以尝尝咸淡,再选择要不要多放调味料。
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该菜谱发布于 2018-01-12 18:53:24
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平菇榨菜蛋汤的答疑
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