leibaobao00
我的轻奢煮艺——香甜油爆虾
9.1
综合评分
7
人做过这道菜
作为一个黑白控和颜控来说，这款轻奢派不粘炒锅简直太心水了，原木色和黑白的配色，非常INS风有木有？拍照简直美到没朋友！正好婆婆买了新鲜的小河虾，高颜值的锅做高颜值的油爆虾，肯定超棒！这款油爆虾可是我们家大厨姐夫的绝活哦，每次出锅必然光盘，上次分享后好多厨友都来询问做法，这次大放福利特地请姐夫出山将做法分享给大家，希望你们也可以跟着吃上美味的香甜油爆虾哦。
收到锅子后特地了解了下，九阳的这款轻奢派不粘炒锅的特点是π锅型，健康少烟，锅身轻便，蓝宝石耐磨不沾，榉木手柄握感特别舒适，全复底提升加热效率，锅口的阶梯设计导流防溢，可以说是特别贴心了。
使用下来，果然是一款非常好用的锅，人家不单单是颜值正义，实用性也是一流~~
下个礼拜一，也就是1月15日，九阳新品轻奢派不粘炒锅会在下厨房市集首发特惠，马上新年啦，新年新锅新气象！宝宝们戳此可购买哦：https://detail.tmall.com/item.htm?id=563719709004&ali_trackid=2:mm_127818511_41918535_192994014:1516012136_317_260807538
收到锅子后特地了解了下，九阳的这款轻奢派不粘炒锅的特点是π锅型，健康少烟，锅身轻便，蓝宝石耐磨不沾，榉木手柄握感特别舒适，全复底提升加热效率，锅口的阶梯设计导流防溢，可以说是特别贴心了。
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用料
我的轻奢煮艺——香甜油爆虾的做法
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准备食材:把小河虾的须足剪一下，洗好沥干水备用，准备好其他配料。
油和料酒没入镜。
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姜切丝，蒜切小块，葱切小段，小红椒切碎。
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锅中加入油烧至高温，油比平时烧菜略多一点。
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放入，葱，蒜，姜，小红椒爆香。
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然后把葱，蒜，姜，小红椒捞出来。
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倒入沥干水分的小河虾。
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把小河虾大火爆炒3分钟，由于九阳的这款炒锅非常轻便，所以中间颠锅毫不费力哦。
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等河虾颜色金黄，虾皮略微发皱，放入料酒和碎冰糖少许进行翻炒。
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然后加入生抽翻炒，颠锅翻炒更均匀。
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最后焖煮一下，出锅前淋上少许醋。
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起锅装盘。
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撒点葱花就OK了。
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非常鲜美~大家赶紧学起来~
