水果糖

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用料  

水果,能打成细细液体状的水果。我这次选择橙子。 随便自己喜欢多少就多少。我一般四个橙子
细砂糖重量和水果一样重。 和要做的水果等重
不粘锅 我用的是麦饭石锅 一个
柠檬 一个
苹果胶 奶粉勺大小三勺

水果糖的做法  

  1. 橙子切块。打成细细的果汁。称重。

    水果糖的做法 步骤1
  2. 称糖和水果一样重

    水果糖的做法 步骤2
  3. 煮果汁加糖

    水果糖的做法 步骤3
  4. 中小火,加热糖水汁粘稠黄色变深,加一个柠檬的柠檬汁。继续加热

  5. 非常粘稠颜色有明显泡泡变浅可以倒到水果糖模具里

    水果糖的做法 步骤5
  6. 成功

    水果糖的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-01-11 20:19:21
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水果糖的答疑

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