炸油果子

1 人做过这道菜

用料  

面粉 克200
鸡蛋 2
白糖 10克
芝麻 适量
牛奶 适量
适量
猪油 5克
玉米油 3克

炸油果子的做法  

  1. 把全部食材放在一起

    炸油果子的做法 步骤1
  2. 和面

    炸油果子的做法 步骤2
  3. 扣上面盆,放20分钟。

    炸油果子的做法 步骤3
  4. 擀开

    炸油果子的做法 步骤4
  5. 折叠起来切开,像擀馄饨皮似的。

    炸油果子的做法 步骤5
  6. 把一条面拿出来,对折一下切成正方形,注意要对折一下,对折的地方不要切开。

    炸油果子的做法 步骤6
  7. 把上端按一下粘住,下面切成条。

    炸油果子的做法 步骤7
  8. 开始翻花

    炸油果子的做法 步骤8
  9. 翻成这样

    炸油果子的做法 步骤9
  10. 也可以这样,随意。

    炸油果子的做法 步骤10
  11. 全部做好,等下油锅。

    炸油果子的做法 步骤11
  12. 成品

    炸油果子的做法 步骤12
  13. 出锅

    炸油果子的做法 步骤13
  14. 来张特写

    炸油果子的做法 步骤14
  15. 边角料做成麻叶

    炸油果子的做法 步骤15

小贴士

小火炸,火大🔥的话容易糊掉, 另外注意安全,小心别烫手了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2018-01-11 17:17:43
445 收藏


作者淡淡的OCEAN的其他菜谱

炸油果子的答疑

  • 助有精密  2022-03-20  
    0
    脆的吗?
    作者回复 2022-03-20  
  • 安静1969  2022-01-28  
    0
    看着都香😍
    作者回复 2022-01-29  
    谢谢亲🌺 🎉 🎉 🎉
  • 青苔丫吖  2020-10-13  
    0
    姐姐太厉害啊
    作者回复 2020-10-13  
    谢谢妹妹🌺
  • 1.个人只为你魂牵梦绕づ  2020-02-28  
    0
    不用水吗
    作者回复 2020-02-28  
    用的牛奶,不需要水了。
  • Myintost  2018-01-11  
    0
    远方的朋友,请问这是地方小吃吗?
    作者回复 2018-01-11  
    应该是吧,西北地区都会做麻叶逢年过节。

以上留言由作者回复后显示