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旺仔爱草莓
28*28烤盘一盘
加了30g速溶热巧克力粉,巧克力味不大,口感比较硬,不如原味的酥脆
用料
黄油
50克
细砂糖
30g
盐
1g
蛋黄
7.5g
低筋面粉
85g
牛奶
40g
曲奇的做法
黄油软化后加糖、盐打发至略发白即可。
加入蛋黄(回到室温)和温热的牛奶,搅拌均匀。
筛入低粉,翻拌均匀。
把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出
曲奇
花纹。
烤箱
150℃预热,上下火,30分钟。
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该菜谱发布于 2018-01-11 16:39:37
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