猪肝米粉松饼(婴儿辅食~补铁)

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六个月后就要补铁,除高铁米粉外,一周一次肝脏,两三次瘦肉。这么做的猪肝不难吃,孩子喜欢。

用料  

猪肝粉 6g
香菇粉 6g
婴儿米粉 18g
配方奶 60g
鸡蛋 1 个
低粉 6-8g

猪肝米粉松饼(婴儿辅食~补铁)的做法  

  1. 自制猪肝粉:猪肝切小粒和生姜一起煮熟,滤干水后放烤箱100度烘烤一小时左右,变成硬硬的小石子样就可以了。用搅拌机打成粉,装瓶备用。我受不了那噪音,打成小粒粒就停了,娃吃起来无障碍。

    自制香菇粉:干香菇泡开,洗净,烤箱100度烘烤一小时,搅拌机打成粉,装瓶备用。

  2. 上述材料混合均匀,搅拌到这个程度就好。

    猪肝米粉松饼(婴儿辅食~补铁)的做法 步骤2
  3. 平底锅小火不加油,用勺挖到锅内,做成一个个的小饼。表面冒的气泡破了就可以翻面。

    猪肝米粉松饼(婴儿辅食~补铁)的做法 步骤3
  4. 摆盘

    猪肝米粉松饼(婴儿辅食~补铁)的做法 步骤4

小贴士

香菇粉是提味的,不加无所谓

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

猪肝米粉松饼(婴儿辅食~补铁)相关分类

该菜谱发布于 2018-01-10 21:28:16
149 收藏


猪肝米粉松饼(婴儿辅食~补铁)的答疑

  • 黑黑_眼圈  2021-01-28  
    0
    请问这个一周可以吃几次啊,我买的猪肝粉,一包2g,只建议一周吃2-3次。刚刚做了饼宝宝非常喜欢吃,又不敢给他多吃。他肠胃不好,容易积食
    作者回复 2021-01-28  
    我家孩子一岁前,猪肝就是一周一到两次,营养足够了。
  • 呢喃333  2020-07-14  
    0
    能不能不加配方奶呢?
    作者回复 2020-07-14  
    这不是为了给婴儿做辅食嘛。如果孩子不吃配方奶了,换普通牛奶一样的啦……

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