干煎鲢鱼

Name: 干煎鲢鱼
Ingredients: 半条鲢鱼; 适量白胡椒粉; 适量盐

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用料

关于不粘锅的技巧：
有的人会担心油加热到冒烟会不健康可以采取此方法：中火空锅加热1分钟左右(可以延长或缩短，根据实际经验）再加入油，转小火。也可以达到不粘锅效果，且无油烟。晶钻锅不怕干烧！（不锈钢烧久会凸底）但需要尝试几次，时间和火候每个家庭不一样！
成品图，最后撒一些白胡椒粉，很美味哦

锅热，油起细细油纹，在下食材。一点都不粘锅

煎

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该菜谱发布于 2018-01-10 08:19:35

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