生日蛋糕

7.4 综合评分
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用料  

奶油700
太古细砂糖63
戚风蛋糕8寸1
水果用芒果或者红心火龙果,猕猴桃

生日蛋糕的做法  

  1. 提前将8寸蛋糕坯准备好

    生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋糕分成两片,打发淡奶油,夹馅的打老一点,上面再铺上新鲜水果

    生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 抹面的淡奶油可以打到8成发,不能太老

    生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 50克芝士,5克糖粉,100克淡奶油,加热后调粉色

    生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 冰箱冷藏一会取出装饰吧

    生日蛋糕的做法 步骤5

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生日蛋糕的答疑

  • 可馨妈爱烘焙  3个月前  
    6
    请问淋面是怎么整上去的呀,
    作者回复 3个月前  
    芝士加热化了,再加淡奶油,搅拌均匀淋上去
  • 小蜗牛的微笑  2个月前  
    3
    你好,我咨询一下哈,奶油奶酪加热软化还是有颗粒感啊,淋出来不顺滑啊。你是用什么牌子的奶油奶酪呢?用什么方法加热的呢。
    作者回复 2个月前  
    可以筛网过滤一下
  • Waaaaaaaaaa_wa  4个月前  
    3
    请问粉色淋面是什么做的?
    作者回复 4个月前  
    芝士淋面
  • 手机用户6883_nkc2  17小时前  
    0
    请问一下用的什么芝士呢?
    作者回复 15小时前  
    史密斯
  • 手机用户3545_49ly  4天前  
    0
    亲,用什么调颜色啊
    作者回复 4天前  
    粉色
  • 123451  12天前  
    0
    粉色的这个是用什么做的,淋上去的这个
    作者回复 12天前  
    芝士淋面
  • 萱萱777-8  14天前  
    0
    淋面做法有视频?
    作者回复 14天前  
    不好意思没有拍呢
  • 莹莹莹ya  23天前  
    0
    这个粉色的淋面是怎么弄的呀
    作者回复 22天前  
    芝士淋面
  • 钱小丫  1个月前  
    0
    请问这些奶油是一个8寸的量吗?
    作者回复 1个月前  
    嗯,是的
  • 糖果麻_j3vt  2个月前  
    0
    好漂亮哦!
    作者回复 2个月前  
    谢谢喜欢💕

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