买一根前排骨,档口会帮你砍成小段,回来洗净装盆里,放盐和姜入味,再加入事先准备好的黄酒的酒糟适量,调匀,放至15分钟至半小时入味,然后煮饭的时候放锅里一起蒸,这样省时很多
这是蒸好可以吃的了
上传你做的酒糟蒸排骨。