多汁脆皮烤鸡腿
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人做过这道菜
zzimi
没感觉有什么特殊的步骤 咬一口就是汁水往外冒 顺着肉肉滴下来啊啊啊啊 😱 *^o^*
用料
| 鸡腿 | 4只 |
多汁脆皮烤鸡腿的做法
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鸡腿去骨加葱姜蒜生抽老抽盐糖腌制一夜（有时间就翻拌一下 如果夏天最好盖上保鲜膜放冰箱腌制）
早上才想起来加了点耗油和麻油（是应该之前就放吗 谁知道<(｀^´)>）
烤箱铺油纸 预热200度 中层 鸡皮一面朝下调料都放在鸡腿上 烤制15分钟
翻面烤5分钟 再翻过来鸡皮朝下撒孜然粉辣椒粉烤5分钟（应该第一遍一次成功吧 我是忘记了？）
最后的脆皮部分 鸡皮一面朝上250度 烤盘挪到上层3~5分钟 一定不能离开 防止烤糊啦😊
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出盘 撒芝麻 葱花 红椒粒
小贴士
有时候会忘记一些事 但不一定都是坏事
哈哈哈 超级喜欢这种忙乱之中的意外惊喜
哈哈哈 超级喜欢这种忙乱之中的意外惊喜
